La Finca
En nuestro terreno, hemos desarrollado un conjunto de actividades fundamentadas en los principios de la agroecología. Nuestros diversos proyectos coexisten en armonía y se benefician mutuamente de la diversidad biológica que aportan:
Gestión Integral del Territorio
Nuestro enfoque comienza con la gestión integral del territorio, donde contemplamos nuestra tierra como un conjunto dinámico e interconectado. Priorizamos la salud del suelo, la vitalidad de los pastizales y el bienestar de nuestros animales, fomentando una relación armónica entre la tierra, el ganado y los seres humanos.
Rotación de Pastoreo de Animales
Nuestro sistema de pastoreo rotativo es una sinfonía de equilibrio. Movemos estratégicamente nuestros animales por pastizales y dentro de nuestros bosques comestibles, permitiendo que la tierra descanse y se regenere, al tiempo que promovemos el ciclo de nutrientes y pastizales saludables.
Bosques de Alimentos
En nuestro paisaje, hemos implementado bosques comestibles. Estos ecosistemas exuberantes y diversos imitan la configuración y la vitalidad de los bosques naturales mientras ofrecen una abundancia de plantas perennes comestibles.
Huerto
En nuestro huerto de verduras y flores, hemos adoptado los principios de la agricultura "no-till". Al evitar la labranza disruptiva, protegemos la estructura del suelo, reducimos la erosión y mejoramos la captura de CO2, lo que se traduce en suelos más saludables y resistentes. También abrazamos los principios de la permacultura para crear sistemas agrícolas muy productivos, resistentes y de bajo mantenimiento que imitan a los ecosistemas naturales.
Apicultura Ecológica
Nuestra pasión por la apicultura se refleja en nuestras colmenas prósperas. Cuidamos a nuestras abejas con esmero, reconociendo su función crucial en la polinización y el delicado equilibrio de nuestro ecosistema. Su miel, un regalo de la tierra, refleja la vitalidad de nuestro terreno.
Manejo del Agua
Utilizamos sistemas avanzados de gestión del agua que capturan y almacenan agua de lluvia, recargan los niveles de aguas subterráneas, reducen el escurrimiento y mitigan la erosión del suelo. Nuestro objetivo es reducir la dependencia de recursos hídricos limitados para el riego y promover el uso responsable del agua.
